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台南 丸作食茶 手作珍珠茶饮TripMoment 时刻

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这阵子去梦时代时都会经过这间新开的丸作食茶,
本来我以为只是一般的手摇饮料店而没多注意,
想不到居然是很厉害的手作珍珠茶饮!!!

珍珠圆滚滚的球状,故取名"丸"。

我个人本身不太喝饮料,所以跟手摇店很不熟,
但我超喜欢吃QQ的珍珠,看到丸作食茶有好几款果汁搭珍珠整个开心啊!!

店里总共有四款口味的珍珠,分别是寒天白玉/焦糖/仙人掌/黑芝麻,
目前是採取制式搭配口味,店家已经搭配好最适合的饮料和珍珠。

消费满百就可以玩一次"丸很大"弹珠游戏,
有买一送一、半价、加珍珠优惠。

浑圆的灯代表着珍珠好丸~so cute.

寒天白玉Q而微甜,好好吃~
满满百香果新鲜的酸半糖刚好(店家建议果汁类至少半糖),
女生会很喜欢的口味!!
好多百香果肉,好好喝我超爱这杯~

我真的很爱珍珠,但一般手摇店果汁原汁含量都太低,
很难有机会喝到这幺浓郁的现榨果汁搭配珍珠,
丸作食茶其实还有可可搭配珍珠的选择,害我两款犹豫好久,
下次我一定要试试看义大利可可搭寒天白玉!!!

*为了呈现较佳的拍摄效果,所以珍珠最后才放置,另外为让珍珠浮出杯面,冰块也放了较多,一般正常购买时冰块不会这幺多,珍珠也会放置于最底层喔!*

当天四款饮料里面我最喜欢这杯!!

丸作食茶使用福乐一番搾的鲜奶,
加上焦糖珍珠,珍珠越嚼越香,
焦糖香融入鲜奶里更是好喝~

这款很简单却好适合当午后点心!
看看这焦糖色泽多诱人阿~

另外店家也推荐了我们两款招牌,
仙人掌珍珠鲜奶绿 $70(L)
珍珠加入了仙人掌汁液,所以口感上比前两款焦糖和寒天偏软一些,
非常少女系的粉红色珍珠,
奶绿带着清香,也很不赖!

想要一次嚐到三款口味的珍珠点这杯就对了,
一杯裏头就有寒天白玉/焦糖/仙人掌珍珠!

但我还有一款黑芝麻珍珠没嚐到阿T^T~

大概四点多开始人潮就开始多到需要排队等候了~

-自己的珍珠自己做,不用担心被添加非天然的东西!-

一旁透明玻璃里,可以看到珍珠的製作过程,
店家基本上会在每天下午时段现场製作,
当天看到的是製作仙人掌珍珠和炒焦糖的过程。

加入天然的仙人掌汁液进机器一併搅拌。

揉好的麵糰放置机器自动切成小块状。

翻滚后就是一颗颗圆滚滚的红色小珍珠啦!

整个製作过程比想像中还要迅速XD

炒糖需要人工不停的搅拌和火侯控制,
再加水慢慢让二砂糖转变成香浓的焦糖,
过程中连我站在玻璃外面都闻得到香气!

丸作食茶的珍珠有送检验,取得SGS检验报告,
用心製作让消费者吃得安心。

个人首推丸作食茶的鲜榨百香白玉和焦糖珍珠鲜奶,超好喝!!!
以后去梦时代看电影必带一杯阿~

丸作食茶 旗舰总店
粉丝团
地址:台南市东区凯旋路30号(南纺梦时代对面)
服务专线:0986-893050
营业时间:10:00~23:00

作者介绍

作者:幼年

喜欢美食,喜欢旅行,偶尔一个人流浪去, 用摄影及文章记录生活,分享我的生活小确幸, 跟着我的小伙伴奇奇一起玩乐趣吧!

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